Mutterkuhhaltung
	Die 31 Mutterkühe mit ihren Kälbern und der Stier auf unserem Hof gehören zur Rasse der „Aberdeen Angus“. Dies ist eine genügsame, eher kleine Fleischrinderrasse. Ein besonderes Merkmal ist die natürliche Hornlosigkeit. Diese Rasse eignet sich besonders für die Mutterkuhhaltung, wie wir sie betreiben. Die Kälber bleiben bis zu einem Alter von 10 Monaten bei ihren Müttern und saugen deren Milch. Daneben fressen sie Gras, Heu, Silage und Getreidewürfel. Unsere Tiere werden bereits seit 1980 nach den regelmässig kontrollierten Richtlinien der SVAMH (Schweizerische Vereinigung der Ammen- und Mutterkuhhalter) gehalten. Eine tierfreundliche Haltung und artgerechte Fütterung der Tiere ist Pflicht. Unsere Kühe und Kälber werden nie angebunden, sondern können sich das ganze Jahr im Freilaufstall nach Lust und Laune bewegen und sich mit ihren „Stall-Kollegen“ treffen. Eine Voraussetzung ist ein von den Kühen abgegrenzter eingestreuter Liegebereich, in dem sich die Kälber zurückziehen und den gelegentlichen Rangkämpfen der Grossen ausweichen können. Im Sommer dürfen die Tiere auf der Weide Gras fressen, und im Winter haben sie Zugang zu einem Laufhof, um die Sonne zu geniessen. Das Fleisch der Tiere wird unter dem Label "Natura-Beef" vermarktet. Für jedes Tier erhalten wir ein Zertifikat, das die Herkunft aus einem gemäss den SVAMH-Richtlinien geführten Betrieb garantiert.